昆虫可以作为狗粮原料吗?

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这个提问也困扰了我很久,所以特意去查了一些资料,把结论放在这,虽然可能不够完备,但希望能给题主一些帮助吧~ 首先需要明确一点:从食品安全的角度来讲,任何未经高温蒸煮而直接用于宠物食品的成分都是不合格的。原因也很简单,在食品加工过程中可能引入的微生物是无限的,而宠物消化道内细菌群落的构建与人类有很大区别(人类是异食动物,宠物却是纯素食动物),人食入有害微生物后经过发酵产生中毒反应,而宠物却有可能因此丧命。所以,答案已经很清楚了,昆虫作为食物直接喂给宠物是绝对不允许的! 但,问题又来了,现在市面上有很多以昆虫为原料制作而成的“风味”零食,这些零食到底能不能吃呢? 在查阅了国内外大量文献之后,我们可以很负责任地说,以昆虫为原料制成的宠物食品和饮料是完全可行的,而且已经得到很多科研机构的实验验证。 以昆虫为原料制造的宠物食品具体又分两种:一种是将其粉碎制成粉末状,用温开水冲调后给犬猫饲喂;另一种是将昆虫磨碎后加入其它辅料研磨成颗粒状,烘干后进行焙烤或油炸,最后制成各种形状的休闲小零食。

目前,世界上有不少国家都已经建立了完善的昆虫饲料和安全检测体系,其中包括欧洲、北美洲、日本等地,都已有相关的法规对昆虫食品的制作过程进行规范要求。比如在美国,所有以昆虫为原料研制的宠物食品都必须通过FDA的严格检验,以确保其对宠物的健康和安全性。 所以,理论上讲,只要大家能够买得到合格商家生产的以昆虫为原料的宠物食品,就可以放心地给爱宠吃。但由于目前国内相关行业尚处于发展初期,产品质量良莠不齐,所以大家在购买时一定要仔细甄别,选择信誉良好的品牌!

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其实狗常用的一些食材,比如牛肉猪肝等肉类,主要的供应来源是养殖场,但牛猪等家畜的饲料,除了草料,主要还有配合饲料,配合饲料除了玉米、豆粕等能量蛋白饲料原料,还有添加剂预混料,添加剂预混料中除了矿物质元素和各种维生素,还有复合氨基酸和部分非植源性蛋白原料,这些非植源性蛋白原料主要包括鱼粉和血浆血球等,为了降低喂养生猪家禽的养殖成本,部分非植源性蛋白原料正在被肉鸭鹅反刍动物副产物替代,这些副产物主要被加工成一种叫做动物蛋白肽的饲料原料应用到配合饲料中,而动物蛋白肽又被称为“素鱼粉”。

肉鸭鹅等水禽反刍动物副产物是用动物蛋白酶水解这些副产物,水解之后的水禽副产物就是喷粉后就形成了动物蛋白肽,这个过程类似于把鱼粉做水解,把鱼粉中的一些抗营养因子分解掉,形成更适合动物消化吸收的小肽物质(消化利用率90%以上)。那昆虫能不能做水解蛋白呢?当然,目前昆虫蛋白主要品种是蝇蛆蛋白,已经得到广泛应用,还有蟑螂蛋白在一些特种水产应用较多。

因此,如果鸡鸭鹅虾蟹鲤鱼都吃昆虫蛋白,狗粮食就可以使用,因此,在各种蛋白原料来源日益减少的今天,昆虫蛋白等新兴蛋白原料在狗粮中应用的未来非常光明。

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