怎么做贵宾狗粮?
我做过,所以来答这个题。 先给出答案:不要做! 原因如下——
1、制作过程复杂,耗时长,且很难保证每一批制作的口味和新鲜度一致;
2、制作成本太高(因为要用进口的食材)而利润太低甚至可能亏本;
3、市场非常有限。 首先说一下为什么制作过程复杂,这是因为我们要做到真正的“自制”。
所谓真正的自制就是不但原料要控制,而且加工的过程也要把控,这样才能做出味道新鲜,卫生安全的狗粮。而一般所谓的自制的狗粮其实都是用商业粮加工的,因为我们不可能花大量的时间和精力去控制每一个生产环节,这样最终成品的味道可能是一样,但营养结构和新鲜程度肯定不能保证。
比如我们自制的鸡肉豌豆狗粮,为了保证原材料鲜嫩,所有鸡肉都必须经过剔骨处理,然后水煮焖烧3个小时以上。中间还要不断的更换水煮的食材,并撇除多余油脂。
最后得到成形的狗粮,还要通过二次过筛,以确保颗粒大小均匀。
然后再装入食品级塑料袋中,一次一袋,防止霉变。
当然这个过程只是我随便说的,真正操作起来很繁琐,很费时。
至于你为什么要做?我想告诉你的是:现在市场上确实有很多卖宠物用品的淘宝店,他们很多都自称自己做,但事实上根本就是用的商用粮。
因为这些店铺通常都以极低的价格出售,比如一斤装泰迪幼犬奶糕只要8元,比超市便宜好几块。(毕竟成本摆在那儿呢,用料好怎么可能卖的便宜?) 还有那些自称自己有工厂的,他们通常都会把生产加工的流程晒出来。但其实这些加工流程都是很简单的,比如称量食材→煮熟→拌粮→冷却→密封→打包→发货。其实这些自称为有工厂的卖家,其实真正的工厂可能就是家里或者租来的地方,因为真正正规的大厂都是要有各种证件才能生产的。