仓鼠点心怎么做？
上照片…… 这是最近做的，用了三种谷物。黄的是玉米面粉，黑的是小米粉，红的是紫薯淀粉（其实不该用紫薯的，颜色太深了），绿是因为放了绿茶粉。 这个是之前做的，用的四种谷物。白的是糯米粉，黄的是玉米面粉，黑的是小米粉、红豆粉，红色是紫薯淀粉。 因为我是第一次做，所以只放了一点点，结果很成功。
做法：
1、将各种材料混合均匀，最好过筛；
2、加入开水，边加边搅拌，直到形成无颗粒的面团；
3、盖上盖子，发酵至两倍大；
4、揉面排气，重新搓圆。如果这时候面团很软不好操作就直接盖上盖子饧发15分钟；
5、取一个小面团，按扁，再用擀面杖擀成圆形饼状（这个步骤可以做个备用，因为后面还要擀）；
6、平底锅或者电饼铛提前预热，锅里不放油，直接放入面饼，开最小火慢慢烘烤，一定要用最小火！！！否则会糊底～大概三四分钟左右会看到面饼开始冒泡，此时迅速用筷子翻面继续烘，并快速在表面刷一层植物油或黄油，再继续烤二三分钟后关火焖五分钟左右，最后出锅！ 要吃到酥脆的饼皮，一定要掌握好火候哦～太小了容易不熟，太大了就会很硬。