博美能吃鸡肝吗?
这个答案是绝对不可以的! 首先,我们要知道动物的肝脏是动物体的重要器官,是用来维持机体功能不可缺少的成分之一。很多动物内脏都含有丰富的营养成分,尤其是维生素A和铁的含量都很高,对于生物体来说至关重要。但对于人类而言,这些丰富的营养并不是不可或缺的,反而有可能成为致病因素[1]。
动物肝脏中可能携带有害微生物、寄生虫(线虫、绦虫等)及其病原体,一旦摄入体内,就有可能感染消化道进而引起胃肠道症状;此外有些细菌可以在肠道内大量繁殖,产生内毒素,导致腹泻。如果身体抵抗力下降,有可能会感染某些病毒而发生病毒性肝炎或急性出血性结膜炎等病症。另外,值得注意的是,现在禽类的肝脏普遍含有较高的胆固醇,如一只鸭肝中含有大约300毫克胆固醇,比一般肉类含量高出许多倍,对心血管健康也有不良影响。
其次,狗狗对动物肝脏中的营养成分消化吸收能力很差。比如钙,狗狗吃入体内很难被吸收,导致钙在血液中浓度过低,从而引发疾病。例如异食癖,当身体缺钙的时候,就会想吃一些奇怪的东西,比如泥土、砖瓦、石块等等,而这些东西往往很难被消化液分解,长时间滞留消化道里,就容易造成胃肠道不适。 最后,要强调的是,动物肝脏虽然含有大量的维生素和微量元素,但长期服用也会产生毒副作用。
无论是人还是宠物,都不建议长期食用动物肝脏,更不要直接吃生鸡蛋、生肉! 如果一定要喂,也要保证新鲜,煮熟煮透后吃,并且适量。