鲸鱼的种类有多少种？
鲸鱼是我国沿海地区人们给大鲸起的名称。也叫大力神。在英国人称鲸鱼为“大肚鬼”、“大鼻狗”。西班牙人称鲸鱼为“老虎鱼”。原指靠近岸边的浮游生物“须鲸”。原来人们把不常在近岸海域活动的鲸类称为“真鲸”，而把近岸生活的鲸类叫“须鲸”，后统称为“鲸鱼”。
身长10米以上有18种，最长的寿命在90年以上。最大的体重达到155吨。这些大型鲸类主要分布在世界各海洋中有丰富资源。一般认为，鲸类是生活在“温暖而清澈海水”中的“清凉动物”。近年来发现，在南极洲周围海域却生活着一种“超级”“眼镜鲸”，它们居住在靠近南极的冰山附近，身体呈淡蓝色，因体色较淡，不易被天敌发现。人们不知这些“超级”眼镜鲸为何仅生活在寒冷的海水中，在陆地上它们怎样生存，现还是未解之谜。
鲸鱼和人类的关系也是很浓厚的。16世纪末，英国水手在追击海盗时，捕到了一条大鲸，当水手杀死大鲸时，从它的腹腔内流出了一种乳白色的液体，味道十分鲜美。水手们把它献给国王，国王见很稀世，就让御厨给它烹制佳肴。御厨把鲸体的肺、胃、肠、脂都做成菜肴，献给了国王。国王一尝，觉得味道鲜美，就命令今后把鲸体内的全部物体都做为菜肴送御膳房烹制。后来，英国人也把鲸体内的肺脏叫“鲸胃”，把它的鼻子叫“鲸羹”，把它的黄油叫“鲸油”。