金毛橄榄油怎么吃？
金毛吃什么橄榄油？
1、烹饪使用：在热油锅中，放入适量的橄榄油，等橄榄油加热至七成热时，即可放入需要的菜品。烹饪过程中，适量加入橄榄油，可以保持菜品的营养成分，还有利于健康。
2、清蒸使用：清蒸有很多种，无论是海鲜类还是肉类作清蒸的，都可以适量加入橄榄油。因为橄榄油有香香味，所以可以在加入适量橄榄油后，蒸出来的菜品无腥味，而且香味更浓郁。
3、冷调使用：用橄榄油沾着切好的水果或蔬菜吃，特别爽口，有一种清凉感觉，同时橄榄油有利于营养吸收。
4、和其他料理品调成汁食用：橄榄油还可以和红酒、柠檬、鸡蛋、酸奶、生姜、洋葱等调成汁食用，各种美味搭配，既健康又养生。
5、拌沙拉：橄榄油可和小西红柿、生菜等各种蔬菜和主食放在一起，然后倒入适量酸奶，一起拌匀了食用，不仅健康，而且吃起来滋味别有一番风味。
如何购买橄榄油？
买橄榄油不能图便宜，买的是食用安全，所以最好去大型的超市购买。如果橄榄油掺假，一般掺入的是油脂，食用后会腹泻。购买时，要看清楚瓶子上是否标有：配料、食用级别、生产日期、保质期等。
在购买橄榄油时要注意，不要被假冒的橄榄油欺骗，尤其是很多小工厂通过勾兑的方法，用基础油仿冒橄榄油，很多人喝橄榄油养生，如果是买这种勾兑油，不仅会没有效果，而且饮用后会对身体造成危害。