得了皮肤病能吃鸡蛋吗？
鸡蛋营养丰富，含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质，是最常使用的滋补食品之一。在正常情况下，每人每天吃1至2个鸡蛋不会引起任何不良反应，对体弱者及有某些疾病的人是有益的。
以前人们认为凡患湿疮、疥疮、 boils、毛囊炎、皮炎、瘙痒症、酒渣鼻、银屑病等属中医“湿热”或“热”之证者，以及高血脂症患者都要禁忌鸡蛋。近年来的研究结果则提出了不同看法，例如，通过对30名银屑病患者进行的实验研究发现，食用鸡蛋后无一出现病情复发或恶化现象。另有材料报道，高脂膳食对银屑病并无不良影响。关于进鸡蛋对酒渣鼻患者的影响，也未能证实两者之间有关联。一般认为，各种皮肤病患者除了对某些食物确实有特殊过敏反应外，进鸡蛋亦不必忌口。