什么猫粮没毒?
你要明白,所谓的“毒”是什么。猫咪吃了某种食物出现腹泻,呕吐等不适症状,我们认为是该食物“有毒”。 但实际上,可能只是该食物不适合猫咪,对猫咪产生了负面的影响,也就是所谓“致害因子”或称“有害营养因子”“致病物质”(subtherapeutic concentration of antinutritional factors)。这些因子的浓度低于致病浓度,但大于临界清除浓度(critical eliminating concentrations),能够引发食用者不适反应,但是不能导致死亡或者严重疾病的发生[1]。 也就是说,如果猫吃了某种食物出现不良反应,我们可以认为这种食物含有“毒素”,但是这种“毒素”本身对于猫来说是没有毒的。
那么什么样的猫粮没有毒呢?那就是营养成分全,能满足猫咪所有营养需求的猫粮就是没有毒的猫粮! 因为不管是什么粮食,只要里面含有的营养成分是能被猫咪吸收利用的,那它就是无毒的。所以最好的猫粮应该是含有人类食用的营养成分,同时又不含人类食用可能会产生不良反应的成分。 这里要提到一个概念叫“毒理学研究”(toxicology study)。这是用来判断一种物质是否具有毒性以及有毒性的程度如何的方法。经过长期的实验和统计,科学家们已经建立了较完整的毒理学测试系统来评估物质的毒性作用[2]。 根据受试对象的不同,毒理学试验可分为化学毒理学试验、药物毒理学试验、微生物毒理学试验等,而食品中的污染物通过食物进入人体后,所进行的毒理学实验主要是来自于化学毒理学的实验方法[3]。 进行毒理学实验时,需要给试验动物服用一定剂量的可疑有毒物质,再观察实验动物的相关行为表现,来判断是否有毒及有毒的程度。由于动物的品种、性别、年龄、体质、生活习惯等诸多方面存在差异,即使对于同种动物,在不同的实验条件下,得出的结论也可能不同。在进行毒理学实验时,必须严格把控条件,尽量减少无关变量带来的影响。 不同的器官在接收外来物质时,其生理功能有着明显的区别,当外界物质进入体内的时候,可能会最先在某个特定的器官中发生不良反应。有研究人员观察到,给大鼠服用了可能引起过敏的物质后,首先出现在消化道内并发生炎症反应,进而有可能造成毒性反应;而有研究表明,给小鼠注射可能导致肿瘤发生的物质后,在小鼠的肝脏和血液中发现了相应的化合物,说明这些物质很可能通过血液进入到其他组织,从而发挥毒性作用[4-5] 目前,用于评价食品中有毒有害物质的一般检测方法主要有化学分析法、免疫分析法和生物测定法。其中,最为常用的是化学分析方法和免疫分析方法。这两种方法应用范围广、灵敏度高、特异性强且较为准确。
随着科学技术的不断发展,越来越多的新方法被应用于毒理学研究的层面,为揭示食物的毒性提供了重要的理论基础和实践依据。 总之,要想知道哪种猫粮没有毒,唯一的办法就是查看经过毒理学验证的结果。目前,市面上销售的进口和国产猫粮都在包装袋上注明了检验日期和检验结果,消费者可以仔细查阅。如果有条件的话,也可以查看检测报告(网上也能查到不少报告)。 如果实在担心,可以将买回来的猫粮送到专业的检测公司进行检测,现在有很多这样的公司,收费也不贵。