狗的鼻子都有什么作用是什么原因？
狗狗的嗅觉能闻到大约千万种不同的气味，而人的鼻腔只对上千种气味有反应。而且，狗狗鼻子内的嗅觉粘膜面积是人鼻子内嗅觉粘膜面积的100倍以上！每个嗅细胞上都有6到8个嗅觉受体（人类只有一个）。一条狗的嗅觉能力是人类的100多倍.... 另外，人和狗的嗅觉感知方式是截然不同的。人主要是通过鼻黏膜中的嗅觉神经末梢，直接感受气味分子的刺激来识别气味。而狗是通过鼻腔中一个特殊的器官—嗅腺，将气味物质分解为更简单的一硫化物或硫化氢后，经过嗅球、嗅径，最终到达大脑皮层的某个特定区域来认知气味的。所以，你很难像人类一样去描述“我闻到了玫瑰花的香味”等等。因为对于狗来说，它们只是感受到了某种气味而已，无法像人类一样进行逻辑判断和语言描述。
比如，在野外侦查时，犬可以通过嗅闻地面上的痕迹，来追踪发现敌人；在搜寻救助的时候，它们可以用灵敏的嗅觉找到中毒或者窒息的孩子。甚至，它们还能分辨家人和你发给它们的食物是否安全。 这项研究由美国乔治亚理工学院的科学家完成，他们让狗狗闻一种混合了20种香料和蔬菜的样本，然后测量狗狗呼吸时呼出的二氧化碳含量。结果发现，当样本中含有有毒物质时，狗狗呼出的二氧化碳量会发生变化，可以准确指示毒性存在的剂量。