牛肉吃多了会得皮肤病吗？
从中医的角度，如果在平时吃了牛肉之后，经常出现心烦易怒，口舌生疮，大便干结，或者是大便频繁，小便黄、少，舌质偏红、有红点、有薄黄的苔质，像这种明显有内热的表现，可以理解为所谓的容易“上火”，经常反复出现这种症状，可以将这类体质理解为体质偏热，而此时如果吃炖牛肉这类的温燥类的食物，容易加重体内的热毒的表现，就可能会诱发牛皮癣类的皮肤病。
从西医的角度讲，出现牛皮癣，与机体的免疫功能异常关系较大，可能是由于先天遗传加上后天感染、外伤、精神系统等多因素诱发，在治疗上需要修复免疫功能，同时可以调节内分泌。所以，如果本身有牛皮癣这样的疾病，就不宜吃牛肉等温燥类的食物，防止恶化。